Alaria esculenta

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Аларія їстівна
Alaria esculenta
Alaria esculenta
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Sar
Відділ: Страменопіли (Stramenopiles)
Тип: Хромофітові водорості (Heterokontophyta)
Клас: Бурі водорості (Phaeophyceae)
Ряд: Ламінаріальні (Laminariales)
Родина: Аларієві (Alariaceae)
Рід: Аларія (Alaria)
Вид: Аларія їстівна
Alaria esculenta
(Linnaeus) Greville
Посилання
Вікісховище: Alaria esculenta
EOL: 893161
ITIS: 11300
NCBI: 2889

Аларія їстівна (Alaria esculenta, крилаті водорості) — вид роду Аларія (Alaria).

Будова[ред. | ред. код]

Досягає 2 метрів довжини. Слані мають стрічкоподібну форму з вираженими прожилками, що з'єднані хвилястими мембранами до 7 см з кожного боку. Слані не розгалужуються, проте на сланях є булавоподібні спорофіли довжиною 20 см та шириною 5, що містять спори. Слані тримаються за дно ніжкою з численними коренеподібними ризоїдами.[1]

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Поширена на узбережжі північної частини Атлантичного океану (Велика Британія, Ірландія, Нідерланди, Франція, Норвегія, Ґренландія, Аляска, Лабрадор, Массачусетс).

Практичне використання[ред. | ред. код]

Аларія їстівна відома під назвами «крилаті водорості». Слугує традиційною їжею на узбережжі півночі Атлантичного океану. Можна вживати в їжу сирою або готувати.[1]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. а б Alaria esculenta. Seaweed Industry Association. Архів оригіналу за 9 вересня 2015. Процитовано 7 листопада 2015. {{cite web}}: Cite має пустий невідомий параметр: |1= (довідка)