Монпансьє (льодяники)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Коробка монпансьє.

Монпансьє (фр. montpensier) — сорт фруктових льодяників.[1]

У минулому для ароматизації цих льодяників використовували прянощі, тепер — фруктові есенції.

Назва походить від герцогині Монпансьє, відомої за романами Дюма-батька як Гранд-Мадемуазель (фр. La Grande Mademoiselle).

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ МОНПАНСЬЄ // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
Їжа та напої Це незавершена стаття про їжу та напої.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Монпансьє_(льодяники)&oldid=33974964