Горох цукровий

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Горох цукровий (Pisum sativum L. convar. axiphium Alef.) — ранньостиглий, високоврожайний сорт гороху посівного.

Від сходів до збирання — 45-65 днів. Висота рослини 50-60 см. Боби з дружнім достиганням, ніжні, м'ясисті, завдовжи 7-9 см, з добрими смаковими якостями. Використовують в свіжому вигляді та для консервування.

Цінність бобових в наявності білка, близького за своїм складом до тваринного, а також вуглеводів, вітамінів та мінеральних солей. Горох по калорійності перевищує інші овочеві в 1,5-2 рази.

Культура холодостійка, раннього строку висівання. Норма висіву 8-10 насінин на 1 погонний метр, ширина міжрядь 15 см, глибина заробки насіння 5-6 см. Сходи переносять весняні приморозки.

Посилання[ред.ред. код]


Плуг Це незавершена стаття про сільське господарство.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.