Ескімо

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Ескімо́ — вершкове морозиво на паличці, покрите шоколадною глазур'ю. Винайдено в першій половині 1920-х років.

Версії походження[ред.ред. код]

Крістіан Кент, датчанин за походженням, житель США, власник фабрики з виробництва солодощів для дітей. Одного разу випадково облив брикетик морозива шоколадною глазур'ю. англійська назва «ice-cream» лід-вершки. Нова партія ескімо готувалася вже в парі з партнером Расселом Стовер. Назва - Eskimo Pie - «пиріг ескімоса». Перша промислова партія об'ємом двадцять п'ять тисяч штук була випущена в 1920 році.

Посилання[ред.ред. код]