Кров ката (коктейль)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Кров ката (англ. Hangman's Blood) — напій, вперше описаний британським письменником Річардом Г'ю у новелі «Сильний вітер на Ямайці» 1929 року. Згідно з автором:

Кров ката... складається з рому, джину, бренді та портеру... На перший погляд, невинний (просто пивний), свіжий на смак, він має властивість радше посилювати, а не втамовувати спрагу, тому, щойно він зробить отвір, то згодом зруйнує весь форт[1].

У 1960 роках новеліст Ентоні Берджес описав приготування напою так:

До пивного келиху (568 мл) наливають подвійні (наприклад, 50 мл) частки: джину, віскі, рому, портвейну та бренді. Далі додають маленьку пляшку стауту, і поверх всього цього додають шампанське... Легко п'ється, провокує певного роду метафізичне піднесення, та майже ніколи не призводить до похмілля[2]

Див. також

[ред. | ред. код]

Джерела

[ред. | ред. код]
  1. Richard Hughes, 1929 A High Wind in Jamaica page 77
  2. Архівована копія. Архів оригіналу за 24 січня 2010. Процитовано 14 вересня 2017.{{cite web}}: Обслуговування CS1: Сторінки з текстом «archived copy» як значення параметру title (посилання)