Стефан Рідо народився 25 липня1976 року в місті Ажені, що в департаменті Лот і Гаронна у Франції. Кар'єру Стефан починав у спорті, грав в регбі, але незабаром змінив свої наміри і став освоювати акторську майстерність після того, як у 1993 році під час гри в регбі 17-річного Рідо помітив режисер Андре Тешіне, запросивши його на одну з головних ролей у своєму фільмі «Дикі очерети» (1994). За роль алжирського юнака Сержа Бартоло у 1994 році Стефана Рідо було номіновано на французьку національну кінопремію«Сезар» як «найперспективнішого актора».
Участь Стефана Рідо у фільмі «Щурятник» режисера і сценариста Франсуа Озона принесла акторові першу популярність. Він також знімався у таких режисерів, як Гаель Морель («Повний вперед», 1996, «Клан», 2004 і «Наш рай», 2011), Себастьєн Ліфшиц («Майже нічого», 2000), Рітхі Пань («Гребля проти Тихого океану», 2008) та ін. Загалом актор знявся у понад 30-ти кіно-, телефільмах та серіалах.
Стефан Рідо проживає зі своєю подругою Селією, з якою виховують доньку.