Такоякі
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| Походження |
 Японія |
|---|---|
Такоякі (яп. たこ焼き такоякі) — популярна в Японії страва, приготовлена з рідкого тіста та шматочка восьминога, що смажиться на спеціальній сковорідці з напівсферичними отворами.
Подається на довгій тарілці, посипається струганою рибою (кацуобуші) з додаванням соусу для такоякі (яп. たこ焼きソース), що схожий на кетчуп або майонез. Цю страву можна віднести до фастфуду, оскільки вона продається переважно на вулиці, в місцях проведення фестивалів та феєрверків.
Див. також[ред. | ред. код]
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
 | Ця стаття не містить посилань на джерела. (жовтень 2019) |
|
