Сосиска в сосисці

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Сосиска в сосисці
Зображення
CMNS: Сосиска в сосисці у Вікісховищі

Сосиска в сосисці ( кит. трад.: 大腸包小腸) — бутерброд перекуска, винайдений на Тайвані наприкінці 20 століття.

Опис[ред. | ред. код]

Тайванську свинячу ковбаску загортають у (трохи більшу та жирнішу) "сосиску" з липкого рису і готується на грилі. [1] Вони доступні на нічних ринках Тайваню з такими приправами, як маринований бокчой, маринований огірок, часник, гострий перець, васабі та густа паста з соєвого соусу, щоб доповнити смак. [1]

Тайванський торговець сосисками з липким рисом на нічному ринку Тайвань Гаосюн Люхо

Примітки[ред. | ред. код]

  1. ↑ а б Small Sausage in Large Sausage / 大腸包小腸 / dà cháng bāo xiǎo cháng. Taiwan Night Market Snacks. National Chung Hsing University (NCHU). 2013. Архів оригіналу за 26 квітня 2016. Процитовано 1 листопада 2017.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Сосиска_в_сосисці&oldid=40589146