Пюре: відмінності між версіями
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
| [неперевірена версія] | [перевірена версія] |
Вилучено вміст Додано вміст
Dexbot (обговорення | внесок) м r2.7.1) (робот додав: fa:پوره |
Addbot (обговорення | внесок) |
||
| Рядок 5: | Рядок 5: | ||
[[Категорія:Обробка продуктів харчування]] |
[[Категорія:Обробка продуктів харчування]] |
||
[[ca:Puré]] |
|||
[[cs:Pyré]] |
|||
[[de:Püree]] |
|||
[[en:Purée]] |
|||
[[eo:Pureo]] |
|||
[[es:Puré]] |
|||
[[eu:Pure]] |
|||
[[fa:پوره]] |
|||
[[fr:Purée]] |
|||
[[he:מחית]] |
|||
[[io:Pureo]] |
|||
[[ja:ピュレ]] |
|||
[[jv:Puré]] |
|||
[[ko:퓌레]] |
|||
[[nl:Puree]] |
|||
[[pl:Purée]] |
|||
[[pt:Purê]] |
|||
[[ru:Пюре]] |
|||
Версія за 13:06, 31 березня 2013
Пюре (фр. purée) — перетерті або розім'яті харчові продукти.
Також можливе як визначення сухих порошків промислового виготовлення для подальшого розведення водою та приготування пюре (наприклад «сухе картопляне пюре»). У повсякденному житті найчастіше пюре використовується як гарнір до м'ясних страв. З огляду на те, що протерті продукти легко засвоюються організмом пюре один з основних видів дитячого харчування (з 6-місячного віку). Для цього використовуються фруктові, овочні, м'ясні види пюре.