Крем: відмінності між версіями

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Інтерактивний перегляд історії
[неперевірена версія][неперевірена версія]
← Попереднє редагуванняНаступне редагування →
Вилучено вміст Додано вміст
ВізуальнийВікірозмітка
Birczanin (обговорення | внесок)
22 445 редагувань
м інтервікі
Немає опису редагування
Рядок 12: Рядок 12:


[[pl:Krem (deser)]]
[[pl:Krem (deser)]]
[[ru:Крем]]
[[de:Buttercreme]]
[[en:Buttercream]]
[[es:Crema de mantequilla]]
[[fr:Crème au beurre]]
[[sv:Smörkräm]]

Версія за 20:07, 21 липня 2010

Крем — паста з вершків або вершкового масла з цукром, що використовується як начинки і для прикраси тортів і тістечок. Замість масла може використовуватися маргарин, а в якості додаткових інгредієнтів — яйця, молоко, а також різні смакові і ароматичні добавки: порошок какао, ваніль, і т. д.

Види

  • заварний
  • білковий
  • вершковий
  • масляний
  • сирний
Ця стаття не містить посилань на джерела. Ви можете допомогти поліпшити цю статтю, додавши посилання на надійні (авторитетні) джерела. Матеріал без джерел може бути піддано сумніву та вилучено.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Крем&oldid=4672024