Лапачо (напій)
Лапачо — напій з кори дерева Lapacho tecome, яке росте в тропічних джунглях Аргентини, Мексики і Перу . Живе це дерево до 700 років, а рецепт цього напою був відомий ще інкам. За межами ж Південної Америки більше відомий паркет з деревини лапачо, ніж напій з його кори.
Корисні властивості[ред. | ред. код]
У лапачо багато вітамінів, а також мікроелементів: заліза, калію, міді, кальцію. Лапачо містить 18 різних хінонів, які рідко зустрічаються в одній рослині. Кофеїну немає.
Інки називали лапачо «деревом життя» і лікували напоєм з його подрібненої кори практично всі хвороби: кишкові запалення, рак, діабет, артрит, недокрів'я, астму, імпотенцію, випадіння волосся і т. д. Сьогодні рослину застосовують у клініках Бразилії для лікування хворих лейкемію, захворюваннями, що знижують імунітет. Протипухлинну дію пояснює наявність в лапачо такого антиоксиданту, як карнасол. А наявність текоміну сприяє зниженню рівня цукру у крові.
Див. також[ред. | ред. код]
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
 | Ця стаття не містить посилань на джерела. (лютий 2013) |