Фесенджан
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Фесенджан (перс. فسنجان) — страва іранської кухні, являє собою м'ясні кульки в густому горіхово-гранатному соусі. Тефтельки найчастіше робляться з м'яса птиці (качки або курки), але нерідко з баранини, яловичини або риби. Як правило, подається з відварним рисом або пловом.
Рецепти приготування [ред.]
- Фесенджан із квасолі
- FESENJAM (POMEGRANATE-WALNUT CHICKEN)
- Khoresht-e Fesenjan (Chicken or duck in pomegranate sauce)
- Khoresht Fesenjaan
Див. також [ред.]
- Іранська кухня
- Хорешт — тушковане м'ясо
- Гранатовий суп
 |
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
 |
На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії.
Будь ласка, скористайтеся підказкою та розставте посилання відповідно до прийнятих рекомендацій.
|
