Бітер
Бітер, Біттер (нім. bitter — гіркий) — група алкогольних напоїв, до якої входять гіркі настоянки та деякі види вермутів і лікерів.
Бітер звичайно готують на основі екстрактів трав, коренів, стеблин і листя лікарських рослин, різних прянощів шляхом настоювання. Як компоненти часто використовують полин, імбир, аніс тощо.
 | Ця стаття не містить посилань на джерела. (січень 2017) |
 |
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |