Вілбур Сковілл

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
(Перенаправлено з Вілбур Сковіл)
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Вілбур Лінкольн Сковіл
Ім'я при народженніангл. Wilbur Lincoln Scoville
Народився22 січня 1865(1865-01-22)
Бриджпорт, Коннектикут
Помер10 березня 1942(1942-03-10)
Ґейнсвілл, Флорида, США
КраїнаСША США
Діяльністьфармацевт, фармаколог, хімік
ГалузьФармацевт
Відомий завдяки:Шкала Сковіла
БатькоLemuel Scovilled[1]
МатиAdeline Augusta Carlisle Scovilled[1]
НагородиПремія Еберта (1922)
Почесна медаль Ремігтона (1929)
CMNS: Вілбур Сковілл у Вікісховищі

Вілбур Лінкольн Сковілл (Wilbur Lincoln Scoville) (22 січня 1865 — 10 березня 1942)[2] був Американським фармацевтом, більш відомим за створення «Органолептичного тесту Сковілла», тепер стандартизованого як Шкала Сковілла.

Він розробив тест і шкалу у 1912 році під час роботи у фармацевтичній компанії Parke-Davis для вимірювання пекучості, «пряності» або «гарячості», різних видів перцю чилі.

Біографія

[ред. | ред. код]

Сковілл народився у Бріджпорті, Коннектикут. Одружився 01.09.1891 з Cora B. Upham у Воластоні (Квінсі (Массачусетс)). Вони мали двох дітей: Amy Augusta (нар.21.08.1892), Ruth Upham (нар.21.10.1897).[3]

Сковілл написав «Мистецтво сполук», яка вперше був опублікована в 1895 році і пройшла принаймні, 8 видань. Книга була використана як фармакологічне посилання аж до 1960-х років. Сковілл також написав «Екстракти та парфумерія», в якій міститься сотні рецептур. Якийсь час він був професором в Массачусетському коледжі фармації та охорони здоров'я. У 1912 році він розробив тест і шкалу, відому як «Органолептичний тест Сковілла» під час роботи у фармацевтичній компанії Parke-Davis. Він вимірює пекучість, або «пряність», різних видів перцю чилі. В даний час він стандартизований як Шкала Сковілла.

У 1922 році, Сковілл отримав премію Еберта від Американської Фармацевтичної Асоціації, а у 1929 він отримав Почесну медаль Ремінгтона. Сковілл також отримав почесний ступінь доктора наук в Колумбійському університеті у 1929 році.

Нагороди

[ред. | ред. код]

Він отримав нагороди від Американської Фармацевтичної Асоціації (American Pharmaceutical Association (APhA)):

  • 1922 — Премія Еберта, дана за «… визнання автора найкращої доповіді оригінального дослідження лікарської речовини …»
  • 1929 — Почесна медаль Ремігтона, Вища нагорода APhA.

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ а б Geni.com — 2006.
  2. ↑ Wilbur Scoville. Архів оригіналу за 19 липня 2017. Процитовано 22 січня 2016.
  3. ↑ Homer Worthington Brainard (1915). A Survey of the Scovils Or Scovills in England and America: Seven Hundred Years of History and Genealogy. Priv. print. Архів оригіналу за 1 січня 2014. Процитовано 30 квітня 2012.

Посилання

[ред. | ред. код]
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Вілбур_Сковілл