Годоймо
| Метеликові | |
|---|---|
| |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Бобовоцвіті (Fabales) |
| Родина: | Бобові (Fabaceae) |
| Підродина: | Метеликові (Faboideae) Максимович |
 Вікісховище: Apios fortunei
| |
Apios fortunei, широко відомий як годо, годоймо, земляний горіх або картопляний боб,[1][2][3] є бульбоутворюючим представником родини бобових.
Рослина являє собою багаторічну плетисту ліану.[2] Листя яйцеподібні або ланцетні, перисті з 3-7 листочками, 3–7 centimetres (1,2–2,8 in) завдовжки.[2] Квітки білувато-зелені, іноді світло-жовті з червоно-фіолетовим краєм пелюсток або сірчано-зелені з рожевими пелюстками;[4][2] вони утворюють псевдокисті або кінцеві волоті, 6–26 centimetres (2,4–10,2 in) завдовжки.[2] Плід — бобівка лінійна, 7–8 см завдовжки та 5–6 millimetres (0,20–0,24 in) завширшки.[2]
Із хімічної точки зору бульби містять крохмаль як переважний вуглевод, а також меншу кількість сахарози та глюкози та майже не містять фруктози.
Батьківщиною виду є Східний Китай і Японія.[1][2][3] У дикій природі часто трапляється біля струмків.[4] Це один із трьох видів роду, який, як відомо, дає їстівні бульби, хоча зазвичай вважається невідкладним джерелом їжі, а також лікарською рослиною.[4][1][2] Квіти ефектні і мають декоративний потенціал.[4]
Список літератури[ред. | ред. код]
- ↑ а б в Kinugasa, Haruko; Yasuto Watanbe (1992). Nutritional Composition of the tubers of American groundnut (Apios americana Medikus). Sonoda Women's College Studies. 26.
- ↑ а б в г д е ж и Hu, Shiu-ying (2005). Food Plants of China. Sha Tin, N.T., Hong Kong: The Chinese University of Hong Kong.
- ↑ а б Hidemasa, Shimada. Hodoimo America (USA Katamariimo). Архів оригіналу за 29 вересня 2013. Процитовано 25 січня 2014.
- ↑ а б в г Seabrook, Janet E.A. (1973). A Biosystematic Study of the genus Apios Fabricius (Leguminosae) with Special Reference to Apios americana Medikus (Дипломна робота M.Sc.). The University of New Brunswick. Fredericton, Canada.