Хогсхед

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
(Перенаправлено з Хоґсхед)
Перейти до: навігація, пошук

Хогсхед , гоґсхед (англ. hogshead — голова кабана), або оксефт (пол. okseft)[1][2] — міра ваги і одиниця вимірювання об'єму рідини, а також назва для дерев'яних діжок розміром з голову кабана. Одиниця вимірювання хогсхед залежить від того, що саме вимірюється.

Обсяг слабоалкогольних напоїв[ред.ред. код]

Як правило, хогсхед застосовували для оцінки обсягу різноманітних слабоалкогольних напоїв — пива, елю та сидру. При вимірюванні таких напоїв:

1 хогсхед = 1 ½ бареля = 3 кілдеркіна = 6 феркінів.

У різні століття обсяг хогсхед для пива і елю змінювався від 48 до 54 галонів. Так:

  • У 1454 році: 1 хогсхед = 48 галонів елю = 221,82 літрів або 1 хогсхед = 54 (ельових) галони пива = 249,54 л.
  • У 1688 році: 1 хогсхед = 51 ельовий галон = 235,68 л.
  • У 1803 році: 1 хогсхед = 54 ельових галона = 249,54 л.
  • З 1824 року: 1 хогсхед = 54 англійських галони = 245,49 л.

Також розмір хогсхеда (оксефта) залежав від країни:

  • В Росії: 1 оксефт = 16,890 відра = 207,73 л;
  • В Польщі: 1 оксефт = 19,512 відра = 240 л;
  • В Прусії: 1 оксефт = 16,751 відра = 206,04 л;
  • В Швеції: 1 оксефт = 13,5 відра = 209,04 л.[1]

Хогсхед і вино[ред.ред. код]

При вимірюванні кількості вина використовувався хогсхед більшого об'єму.

1 хогсхед = 1 / 4 тана = 1 / 2 пайпа (батта) = 3 / 4 феркіна (пуансона, тершіна) = 1 ½ тирса = 2 бареля = 3 ½ рандлета.

Так як 4 хогсхеди становлять тан, а тан у Великій Британії рівний 210 ​​англійських галонів, а в США — 252 американських галони, то винний хогсхед у Великій Британії дорівнює 52,5 галона (238,7 літрів), а в США — 63 галони (238,48 літрів).

В Оксфордському словнику 1897 року зазначено, що обсяг винного хогсхеда змінювався також залежно від вина, яке ним міряли, так як барила в яких перевозили вино різних марок були традиційно різного розміру. Так:

Хогсхед і тютюн[ред.ред. код]

У колоніальні часи тютюн транспортували і зберігали в бочках, також званих хогсхедами. Це були дуже великі бочки. Стандартна бочка для тютюну мала 48 дюймів в довжину (121,92 см) і 30 дюймів (76,2 см) в діаметрі у верхній частині. Повністю наповнений тютюном, такий хогсхед важив близько 1000 фунтів (453,6 кг).

Примітки[ред.ред. код]

Див. також[ред.ред. код]