Вівсяне печиво
Вівсяне печиво — кондитерський виріб, вид печива. Це круглі або овальні вироби правильної форми, від світлого до темно-коричневого кольору.
Головними інгредієнтами тіста є вівсяні пластівці (або геркулес), борошно, вершкове масло (або маргарин), яйце і прянощі (найчастіше ваніль або її замінники, а також кориця). З отриманого тіста різної консистенції формують заготовки, викладають на лист і випікають.
До складу тіста можуть додавати волоські горіхи, фундук, арахіс, родзинки, насіння, шоколад, мед. Іноді печиво виготовляють з наповнювачами — наприклад, варенням[1].
Галерея
-
Вівсяне печиво на День Валентина
-
З наповнювачем
-
З родзинками
-
Веганське печиво з малиною
-
Данське вівсяне печиво
-
Сироїдське вівсяне печиво
Див. також
- Анзак (печиво) — різновид вівсяного печива, традиційний для Австралії та Нової Зеландії
- Вівсяне печиво з родзинками
Примітки
- ↑ Домашнє вівсяне печиво. www.uamodna.com. Процитовано 1 червня 2017.
Посилання
Вівсяне печиво Гніздо — First Culinary Ukraine
Солодкий рецепт вівсяного печива від Валентини Хамайко в Сніданок з 1+1