Качка мускусна

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
(Перенаправлено з Мускусна качка)
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Качка мускусна
Свійська мускусна качка (індокачка), селезень
Свійська мускусна качка (індокачка), селезень
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Тварини (Animalia)
Тип: Хордові (Chordata)
Клас: Птахи (Aves)
Ряд: Гусеподібні (Anseriformes)
Родина: Качкові (Anatidae)
Підродина: Качині (Anatinae)
Рід: Мускусна качка (Cairina)
Fleming, 1822
Вид: Качка мускусна
Cairina moschata
(Linnaeus, 1758)

Синоніми
Anas moschata Linnaeus, 1758
Посилання
Вікісховище: Cairina moschata
Віківиди: Cairina moschata
EOL: 45510550
ITIS: 175246
МСОП: 22680061
NCBI: 8855
Fossilworks: 369086

Ка́чка му́скусна[2] (Cairina moschata), шипу́н — вид великих качок, розповсюджений у природі Південної Америки та Мексики. Був там же одомашнений та завезений до багатьох країн. До Радянського Союзу вперше потрапив у 1981 році з Німеччини — колишньої НДР. Від звичайних качок відрізняється тим, що може обходитись без водойми і замість крякання видає тихі шиплячі звуки.[3]

Зовнішність

[ред. | ред. код]

Для мускусних качок властивий чітко виражений статевий диморфізм. Характерною зовнішньою ознакою шипунів є м'ясистий наріст над дзьобом та навколо очей (незначний у самиць та добре помітний у селезнів), через який свійську мускусну качку часто називають індокачкою, вважаючи її гібридом качки та індика. Таке схрещення, однак, неможливе.[4] Проте є інша досить правдоподібна версія, що її назва — скорочення від «індіанська качка» подібно до того, як індик колись називався «індіанською куркою».

Маса тіла дорослої самиці індокачки становить близько 2 — 2,5 кг; самця — 4  — 6 кг.

Варіанти оперення

[ред. | ред. код]
  • чорні;
  • коричневі;
  • білі;
  • чорні/коричневі з білою головою та шиєю;
  • димчасті;
  • блакитні;
  • строкаті: білі з чорними, коричневими чи блакитними плямами, крапчасті;
  • світло-блакитні та світло-коричневі;
  • також існують інші, більш рідкісні, різновиди забарвлення.

Генетичні особливості

[ред. | ред. код]

Каріотип 2n = 80, гетерохромосомною статтю (ZW), як і в інших птахів, є жіноча.

Господарська цінність

[ред. | ред. код]

Мускусні качки цінуються за нежирне дієтичне м'ясо. За рік від однієї самиці можна одержати від 60 до 120 яєць, які можна використовувати в кулінарії. Сирими, однак, вживати їх у їжу, як і яйця звичайних качок і гусей, не слід, через ризик заразитися сальмонельозом. Також шипуни зберегли добре розвинений інстинкт насиджування, тому успішно використовуються як «живі інкубатори». Від схрещування мускусної качки з пекінською (чи якоюсь із споріднених їй порід) виводять високоякісних гібридів — так званих мулардів, що швидко ростуть та можуть важити до 4 кг.

Галерея

[ред. | ред. код]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. BirdLife International (2018). Cairina moschata: інформація на сайті МСОП (версія 2018.2) (англ.) 09 серпня 2018
  2. Фесенко Г. В. Вітчизняна номенклатура птахів світу. — Кривий Ріг : ДІОНАТ, 2018. — 580 с. — ISBN 978-617-7553-34-1.
  3. Что за птица индоутка и с чем ее едят? [Архівовано 13 січня 2008 у Wayback Machine.] (рос.)
  4. http://bio.1september.ru/articlef.php?ID=200200401 [Архівовано 10 жовтня 2006 у Wayback Machine.] (рос.)

Посилання

[ред. | ред. код]