Мускусна качка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Мускусна качка
Свійська мускусна качка (індокачка), качур
Свійська мускусна качка (індокачка), качур
Охоронний статус
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Тварини (Metazoa)
Тип: Хордові (Chordata)
Клас: Птахи (Aves)
Ряд: Гусеподібні (Anseriformes)
Родина: Качкові (Anatidae)
Рід: Cairina
Вид: Мускусна качка
Біноміальна назва
Cairina moschata
(Linnaeus, 1758)
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Cairina moschata
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Cairina moschata
EOL logo.svg EOL: 1048537
ITIS logo.svg ITIS: 175246
Redlist logo v1223290225.gif МСОП: 141478
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 8855

Му́скусна ка́чка (Cairina moschata), шипу́н — вид великих качок, розповсюджений у природі Південної Америки та Мексики. Був там же одомашнений та завезений до багатьох країн. До Радянського Союзу вперше потрапив у 1981 році з Німеччини — колишньої НДР. Від звичайних качок відрізняється тим, що може обходитись без водойми і замість крякання видає тихі шиплячі звуки.[1]

Зовнішність[ред.ред. код]

Для мускусних качок властивий чітко виражений статевий диморфізм. Характерною зовнішньою ознакою шипунів є м'ясистий наріст над дзьобом та навколо очей (незначний у самиць та добре помітний у селезнів), через який свійську мускусну качку часто називають індокачкою, вважаючи її гібридом качки та індички. Таке схрещення, однак, неможливе.[2] Проте є інша досить вірогідна версія, що її назва — скорочення від «індіанська качка» подібно до того, як індик колись називався «індіанською куркою».

Маса тіла дорослої самиці індокачки становить близько 2 — 2,5 кг; самця — 4  — 6 кг.

Варіанти оперення[ред.ред. код]

  • чорні;
  • коричневі;
  • білі;
  • чорні/коричневі з білою головою та шиєю;
  • димчасті;
  • голубі;
  • строкаті: білі з чорними, коричневими чи голубими плямами, крапчасті;
  • світло-голубі та світло-коричневі;
  • також існують інші, більш рідкісні, різновиди забарвлення.

Генетичні особливості[ред.ред. код]

Каріотип 2n = 80, гетерохромосомною статтю (ZW), як і в інших птахів, є жіноча.

Умови життя[ред.ред. код]

Свійські мускусні качки в парку, с. Мала Бугаївка, Васильківський р-н, Київська обл., 17 травня 2015 р.

Господарська цінність[ред.ред. код]

Мускусні качки цінуються за нежирне дієтичне м'ясо. За рік від однієї самиці можна одержати від 60 до 120 яєць, які можна використовувати в кулінарії. Сирими, однак, вживати їх у їжу , як і яйця звичайних качок і гусей, не слід, через ризик заразитися сальмонельозом. Також шипуни зберегли добре розвинений інстинкт насиджування, тому успішно використовуються як "живі інкубатори". Від схрещування мускусної качки з пекінською (чи якоюсь із споріднених їй порід) виводять високоякісних гібридів — так званих мулардів, що швидко ростуть та можуть важити до 4 кг.

Виноски[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]