Чевапчичі

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Чевапчичі

Чевапчичі (серб. ћевапчићи) або к'ебапі (мак. ќебапи) — страва народів Балканського півострова. Являє собою смажені ковбаски з перемолотої яловичини чи свинини із цибулею і приправами.

Чевапчичі подають із великою кількістю нарізаної кільцями цибулі та свіжим білим хлібом пітою. Додатково подають порізаний кільцями салатний перець, нарізані помідори або смажену картоплю.

Див. також[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]