Місто розрослося довкола Фульдського абатства, заснованого 774 року. У Фульді досі помітний вплив церковної ієрархії — місто є столицею церковних володінь на території центральної Німеччини. Тут розташована резиденціяєпископа. Одна з церков Фульди була побудована ще у X столітті. Також є католицький кафедральний собор — собор святого Сальватора, відоміший як «Високий собор». У ньому похований Святий Боніфацій.
Економіка, промисловість та інфраструктура
Jumo — виробництво датчиків і систем промислової автоматизації.
Спорт
У місті існує футбольний клуб «Боруссія», що виступає у нижчих дивізіонах Німеччини.