Amphicarpaea bracteata

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Amphicarpaea bracteata WFNY-118A.jpg
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Streptophyta
Надклас: Покритонасінні (Magnoliophyta)
Клас: Еудікоти
Підклас: Розиди (Rosids)
Порядок: Бобовоцвіті (Fabales)
Родина: Бобові (Fabaceae)
Підродина: Метеликові (Faboideae)
Триба: Phaseoleae
Рід: Амфікарпея (Amphicarpaea)
Вид: Кабанячий арахіс
Біноміальна назва
Amphicarpaea bracteata
(L.)Rickett.&Stafleu.
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Amphicarpaea bracteata
EOL logo.svg EOL: 638811
IPNI: 1219899-2
ITIS logo.svg ITIS: 182067
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 45679

Кабанячий арахіс (Amphicarpaea bracteata) — вид рослини родини метеликові.

Назва[ред. | ред. код]

За здатність плодоносити під землею в англійській мові отримала назву «кабанячий арахіс» (англ. hog peanut).

Будова[ред. | ред. код]

Однорічна в'юнка рослина зі злегка волохатим стеблом. Складний листок складається з трьох листочків. Цвіте пізнього літа та ранньою осінню двома типами квіток. Одні - 2 см лілового кольору, схожі на горох, зібрані у пониклі суцвіття, з'являються у верхній частині стебла. Інші - з рудиментарними пелюстками при основі рослини на довгих столонах, що самозапилюються. Плід нижніх квіток - м'ясистий стручок з єдиною горошиною 15 мм в діаметрі, тоді як верхні квіти мають по кілька горошин. Інколи плоди нижніх квіток на столонах дозрівають під землею.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Зростає на сході та в центрі Північної Америки у вологих лісах та заростях.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Кореневища та насіння рослини можна вживати в їжу. Горошини солодкі та смачні сирі із смаком, що більше схожі на очищену садову квасолю, ніж на арахіс. Корінь очищають від шкірки, відварюють, а потім їдять.[1]

Галерея[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Amphicarpaea bracteata Hog Peanut, American hogpeanut PFAF Plant Database. pfaf.org. Процитовано 2019-08-11. 

Джерела[ред. | ред. код]

  • Mick Lavelle ``An Illustrated Identifier and Encyclopedia of Wild Flowers and Flora: An authoritative guide to more than 750 wild flowers of the world`` // Hermes House, 2006 - 256 p. - P. 125 ISBN 10: 1846810213 ISBN 13: 9781846810213