Фрикадельки

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Фракадельки з м'яса та зелені.
Суп овочевий з м'ясними фрикадельками.

Фрикаде́льки — невеликі кульки з меленого м'яса, птиці, дичини чи риби, часто з додаванням вареного рису, гречки, овочів, горіхів, родзинок, сиру, приправ; зварені в бульйоні або додані до супу.

Страва походить з данської кухні.