Янтарна мліївська

Янтарна мліївська
Рід	Слива (Prunus)
Вид	Слива домашня (Prunus domeslica)
Сорт	Янтарна мліївська
Автор	Інститут помології імені Л. П. Симиренка НААН
Селекціонер	Ласкавий В. П., Ласкавий В. В.

Янтарна мліївська — виведений у Черкаській області сучасний сорт сливи з високими харчовими якостями та всебічним застосуванням.

Сливи мають красиве забарвлення — хамелеонове, що переливається в дощ від лимонно-золотистого до ніжно-лілового кольору. Форма — довгаста. Плоди — більші середнього, м'які на дотик. Проте при обережному поводженні досить лежкі.

Має одні з найвищих у світі смакові якості, солодше цукру, ідеальний на варення, консервування. Перезрілі плоди можна товкти і додавати в крем для тістечка.

Перезріває на дереві, від вітру опадає не значно, але легко обтрушується на клейонку. Перезрілі плоди гарно тримаються на черешках, при цьому одразу не псуються, а стають надзвичайно солодкими з незначними виноградним присмаком, м'які немов кисіль, за що їх і цінують як сировину для варення.

Строк достигання — початок серпня. Розмір — від 70 грамів. Витривалість дерева і зав'язі — вище середньої. Плоди добре лежать в холодильнику, якщо їх рвати завчасно, до розм'якання.

Рано вступає в плодоношення.

Придатна до вирощування практично по всій Україні, хоча у деякі роки може не встигати визрівати в Карпатах на висотах вище Яблуницького перевалу.

По факту популярна найбільше на Поділлі і Наддніпрянщині. На великих плантаціях вирощується мало.

Мліївська — не єдина янтарна слива, але одна з найкращих.

Посилання

• Янтарная млиевская [Архівовано 3 квітня 2015 у Wayback Machine.](рос.)
• Реєстрація зразків генофонду рослин в Україні [Архівовано 4 березня 2016 у Wayback Machine.]