Антонівка звичайна

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Антонівка звичайна
Antonovka.jpg
Рід Яблуня (Malus)
Вид Яблуня домашня
(Malus domestica)
Сорт Антонівка звичайна
Походження Курщина
CMNS: Антонівка звичайна на Вікісховищі

Анто́нівка звича́йна — стародавній сорт яблук вітчизняного походження.

Дерево досягає великих розмірів, утворює добре розвинену кулясту крону.

Плоди зеленувато-жовті, великі, округлоциліндричні або трохи конічні, з широкими ребрами, ароматні; м'якуш білий, соковитий, винно-кислосолодкий. Зелені плоди (до стиглості) дуже кислі. При повному достиганні кислість значно зменшується.

Найбільше поширена антонівка звичайна в середній смузі Росії, де вона виступає як типовий зимовий сорт. В Україні антонівку звичайну вирощують як осінній, а в Середній Азії — як літній сорт.

В Україні антонівка звичайна починає плодоносити з 5—6-го року. Плоди достигають у вересні (2-а декада).

Урожайність одного дерева 2—3 ц.

Середня вага плодів 100–150 г. Свіжі плоди зберігаються протягом 4—6 місяців.

Походження[ред.ред. код]

Антонівка. «Атлас плодів» під редакцією Адама Гребницький, 1906

Старовинний среднерусский сорт. Можливо, є спонтанним гібридом культурного сорту з місцевої дикорослої яблунею лісовою ( Malus sylvestris ). Почав поширюватися з Курської губернії в XIX століття е. Вперше описаний Н. І. Красноглазова в 1848 році в «Правилах плодівництва в відкритому грунті, оранжереях, теплицях і т. Д.» [1].

У XXI столітті Антонівка прийнято вважати сортотипом, що об'єднує ряд споріднених сортів [2].

А. С. Гребницький в книзі «Атлас плодів» (1906 г.) пише: «Місце походження антонівки точно невідомо; розлучається ж вона з дуже давніх часів, і все помологи, що описували її, визнають за сорт російського походження». При цьому ні в одному з чотирьох реєстрів А. Т. Болотова, що містять назви 661 сортів яблук і груш, антонівка не згадується [3].

Налічується понад 20 різних мутацій антонівки

У зарубіжних джерелах антонівка іноді розглядається як сорт дикорослих видів яблунь:

Використання в селекції[ред.ред. код]

До теперішнього часу за участю антонівки звичайної створено кілька десятків сортів: 'Богатир', 'Білоруське Малинове', 'Московське зимове', ' Орловська Гірлянда ', ' Білоруський Сінап ', 'Веньяміновское' , 'Вишневе', 'Дружне' та інші.

Література[ред.ред. код]

Примітки[ред.ред. код]

  1. Калашникова, Е., Фролова, Н. [http: //newtimes.ru/articles/detail/44066 ] // The New Times : журнал. — 2011. — № 31.
  2. name = "ФГУ"
  3. Рилов, Г. [http: //www.prihoz.ru/sad/full.php? Aid = 740 ] // Присадибне господарство : журнал. — 1985. — № 4.
  4. Malus 'Summer Wonder' United States Patent PP17748
  5. Provides definitions and scientific information about 'Malus Robusta'.
  6. Malus sylvestris 'Antonovka'
Фрукт Це незавершена стаття про фрукти.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.