Перейти до вмісту

Анчоусові

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Ця стаття про родину. Про рід Engraulis див. Анчоус.
?Анчоусові
Анчоус каліфорнійський Engraulis mordax
Біологічна класифікація
Домен:Ядерні (Eukaryota)
Царство:Тварини (Animalia)
Тип:Хордові (Chordata)
Підтип:Черепні (Craniata)
Надклас:Щелепні (Gnathostomata)
Клас:Променепері (Actinopterygii)
Підклас:Новопері (Neopterygii)
Інфраклас:Костисті риби (Teleostei)
Надряд:Клюпеоїдні (Clupeomorpha)
Ряд:Оселедцеподібні (Clupeiformes)
Родина:Анчоусові (Engraulidae)
Посилання
Вікісховище:Engraulidae
Віківиди:Engraulidae
EOL:3191
ITIS:553173
NCBI:43062
Fossilworks:134523

Анчоусові (Engraulidae) — родина дрібних зграйних риб, поширених в солоних водах. Відомі під загальною назвою анчоус. Містить 144 види в 17 родах, мешкають в Атлантичному, Індійському і Тихому океанах. Зазвичай характеризуються як масляні риби (англ. Oily fish).[1]

Опис

[ред. | ред. код]
Анчоус європейський (Engraulis encrasicolus) — типовий представник родини

Анчоусові — дрібні зеленувато блакитні рибки із сріблястою смугою вздовж тіла, що тягнеться від основи хвостового плавця. Довжина тіла сягає від 2 до 40 см[2], формі тіла змінна, у північних популяцій стрункіша.

Зовні анчоусові схожі з оселедцевими, від яких відрізняються дуже великим ротом. Сигароподібне стиснуте з боків тіло вкрите тонкою циклоїдною лускою; голова гола. Бічна лінія відсутня, на голові є розвинені сейсмосенсорні канали. Плавці позбавлені колючих променів, єдиний спинний плавець розташований, як правило, посередині тіла; грудні плавці знаходяться низько, черевні плавці розташовані в середній частині черева. Стисле з боків рило виступає вперед; рот великий, напівнижній; задній кінець довгої верхньощелепної кістки заходить за край передкришки; зуби дрібні. Забарвлення сріблясте, спинка синя або зеленувато-бура.[3]

Рот більший, ніж у оселедців і атерин (ці дві групи найбільш подібні до анчоусів за формою тіла). Живляться зоопланктоном і мальками риб. Верхньощелепні кістки довгі і тонкі. Зуби зазвичай складають один ряд. Великі очі покриті зовні прозорою шкіряною плівкою.

Світовий вилов анчоусів за 1950—2010 рр. (млн тонн)[4]

Систематика

[ред. | ред. код]

Склад родини[5]:

Підродина Engraulinae

Підродина Coiliinae

Практичне значення

[ред. | ред. код]

Анчоусові займають одне з провідних місць у світовому рибальстві. Їх вживають в їжу, вони слугують сировиною для виробництва рибного борошна, приманкою при лові тунця.

Об'єкти комерційного промислу
Назва Наукова назва Макс. довжина

(см)

Середня довжина

(см)

Максимальна маса

(кг)

Вік

(років)

Трофічний рівень
Європейський анчоус Engraulis encrasicolus

(Linnaeus, 1758)

20 13,5 5 3.11
Аргентинський анчоус Engraulis anchoita (Hubbs & Marini, 1935) 17 0,25 2.51
Каліфорнійський анчоус Engraulis mordax (Girard, 1856) 24,8 15 0,68 2.96
Японський анчоус Engraulis japonicus (Temminck & Schlegel, 1846) 18 14 0,45 4 2.60
Перуанський анчоус Engraulis ringens (Jenyns, 1842) 20 14 3 2.70
Капський анчоус Engraulis capensis (Gilchrist, 1913) 17 2.80

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ What's an oily fish?. Food Standards Agency. 24 червня 2004. Архів оригіналу за 10 грудня 2010. Процитовано 13 листопада 2011. [Архівовано 2010-12-10 у UK Government Web Archive]
  2. ↑ Froese R., Pauly D. (eds.) (2008). Родина Engraulidae на FishBase. Версія за December 2008 року.
  3. ↑ Промысловые рыбы России. В двух томах / Под ред. О. Ф. Гриценко, А. Н. Котляра и Б. Н. Котенёва. — изд-во ВНИРО. — Т. 1. — С. 152—153. — ISBN 5-85382-229-2.
  4. ↑ Based on data sourced from the relevant FAO Species Fact Sheets [Архівовано 8 травня 2009 у Wayback Machine.]
  5. ↑ Froese R., Pauly D. (eds.) (2022). Родина Engraulidae на FishBase. Версія за серпень 2022 року.

Література

[ред. | ред. код]
  • Анисимова И. М., Лавровский В. В. Ихтиология: Учеб. пособие. — М. : Высшая школа, 1983. — 256 с. (с. 147—148)
  • Баклашова Т. А. Ихтиология: Учебник. — М. : Высшая школа, 1980. — 324 с. (с. 153—156)
  • Васильева Е. Д. Рыбы Черного моря: Определитель морских, солоноватоводных, эвригалинных и проходных видов. — М. : Изд-во ВНИРО, 2007. — 238 с. (с. 43—45). — ISBN 978-5-85382-347-1
  • Дирипаско О. А., Изергин Л. В., Демьяненко К. В. Рыбы Азовского моря / Под ред. Н. Г. Богуцкой. — Бердянск : Изд-во 000 «НПК «Интер-М», 2011. — 288 с. (с. 54—57). — ISBN 978-966-97110-5-2
  • Жизнь животных. В 7-ми т. / Гл. ред. В. Е. Соколов — М. : Просвещение, 1983. — Т. 4. Рыбы / Под ред. Т. С. Расса. — 576 с. (с. 131—135)
  • Мовчан Ю. В. Риби України (Визначник-довідник). — К. : Золоті ворота, 2011. — 444 с. (с. (44—55). — ISBN 978-966-2246-26-1
  • Наумов Н. П. Карташов Н. Н. Зоология позвоночных: Учебник. — Ч. 1. Низшие хордовые, бесчелюстные, рыбы, земноводные. — М. : Высшая школа, 1979. — 333 с. (с. 187)
  • Нельсон Д. С. Рыбы мировой фауны. — М. : Книжный дом «ЛИБРОКОМ», 2009. — 880 с. (с. 206—207). — ISBN 978-5-397-00675-0
  • Никольский Г. В. Частная ихтиология: Учеб. пособие. — М. : Сов. наука, 1950. — 436 с. (с. 117—122)
  • Природа Украинской ССР. Животный мир / Монченко В. И., Долин В. Г., Ермоленко В. М. и др. — К. : Наук. думка, 1985. — 240 с. (с. 116)
  • Рыбы СССР: Справочник-определитель / Лебедев В. Д., Спановская В. Д., Савваитова К. А. и др. / под. ред. Г. В. Никольского и В. А. Григораш. — М. : Мысль, 1969. — 352 с. (с. 86—88)
  • Фауна України. В 40-а т. — К. : Наук. думка, 1980. — Т. 8. Риби. — Вип. 1. / Павлов П. Й. — 352 с. (с. 270—282)

Посилання

[ред. | ред. код]


Це незавершена стаття про Оселедцеподібних.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Анчоусові&oldid=45188126