Байкал (напій)

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук

Байкал — безалкогольний газований напій темно-коричневого кольору. Мав значну популярність в СРСР, де почав випускатись з 1973 року. За думкою радянського керівництва саме «Байкал» мав стати альтернативою західній «Пепсі-Колі». Напій має пряний присмак, так як до його складу входить композиція з духмяних трав (зараз в основному ароматизаторів).

Склад[ред.ред. код]

Тонізуючі властивості напою досягаються наявністю в його складі екстрактів трав звіробою, солодкового кореня, елеутерококу, левзеї та ефірних масел евкаліпта, лимона, лавра благородного і ялиці.

Стоматологи рекомендують пити газовані напої невеликими ковтками і обов'язково через трубочку. Лимонна кислота при рясному вживанні газованих напоїв призводить до ерозії зубної емалі.

Історія[ред.ред. код]

Джерела[ред.ред. код]

  • Технологическая инструкция по производству концентрата для напитка «Байкал» ТИ 18-6-26-85. Упрпиво Минпищепрома СССР. 1985 г.
  • «Байкал»