Злата Бартл
| Злата Бартл | |
|---|---|
 | |
| Народилася |
20 лютого 1920 Dolacd, Травник, Середньобоснійський кантон, Федерація Боснія і Герцеговина, Боснія і Герцеговина |
| Померла |
30 липня 2008 (88 років) Копривниця, Хорватія |
| Поховання | Koprivnica City Cemetery “At the Holy Spirit”d[1] |
| Країна |
 Хорватія.svg){kind=small} Югославія |
| Діяльність | хімік |
| Alma mater | Природничий факультет Загребського університетуd |
| Знання мов | хорватська |
| Заклад | Podravka[2][3] |
| Нагороди |
 |
Злата Бартл (хорв. Zlata Bartl; нар. 20 лютого 1920, Сараєво (Королівство Югославія) — пом. 30 липня 2008, Копривниця, Хорватія) — боснійсько-хорватська та югославська хімік, творець універсальної приправи до страв «Вегета» (Vegeta).[4]
Життєпис[ред. | ред. код]
Злата Бартл народилась 1920 року і закінчила школу в Сараєво. А в 1938 році вступила на філософський факультет Загребського університету, де вивчала природні та біотехнічні науки, інженерію, медицину і охорону здоров'я.
Після закінчення університету працювала викладачкою спочатку у Сараєво, Баня-Луці, а пізніше повернулася до Сараєва, де розпочала свою наукову діяльність в Інституті промислових досліджень.
1955 року Злата Бартл обійняла посаду хіміка-технолога в лабораторії компанії Podravka у Хорватії[4]. Першого великого успіху науковиця досягла в 1957 році, коли з ініціативи і під її керівництвом компанія розпочала виробляти зневоднені супи.
Там, в 1958 році, під її керівництвом був створений рецепт «Вегети», який став одним з найпопулярніших хорватських брендів. Приправа з'явилася на югославському ринку в 1959 році, а з 1967 року стала експортуватися до Угорщини та СРСР. Рекордний показник експорту «Вегети» був досягнутий в 1995 році і склав 26 000 тонн. З 2006 року «Вегета» випускається в декількох варіантах. Нині продається більш ніж в 40 країнах світу.
За винахід Злата Бартл отримала ряд визнань і нагород, включаючи:
- Орден Хорватської зірки.
- Премію Срібне серце Подравка (1972).
- Приз за технічну культуру Хорватії (1985).
- Премію за довічні досягнення (1987).
- Премію за багаторічні досягнення в роботі та високі досягнення від міста Копривниця.
- Медаль ордена Ніколи Тесли.
- Премію Золотий Мартен хорватської торгово-промислової палати (1998) та інші.
У 1976 році Злата Бартл вийшла на пенсію.
Нині працює фонд імені Злати Бартл для студентів хіміків, які навчаються в Загребському університеті[5].
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ http://www.axiomgis.com/Koprivnica?companyuri=http%3A%2F%2Fwww.komunalac-kc.hr%2Ftrazilica-pokojnika%2F
- ↑ https://www.gloria.hr/gl/arhiva/pamtim-samo-sretne-dane-5052647
- ↑ https://www.podravka.hr/kompanija/mediji/vijesti/preminula-profesorica-zlata-bartl-voditeljica-tima-koji-je-izumio-vegetu/
- ↑ а б Professor Zlata Bartl, head of the team that invented Vegeta, dies. Podravka d.d. Архів оригіналу за 7 жовтня 2008. Процитовано 18 серпня 2008.
- ↑ Prof Zlata Bartl Foundation. Podravka d.d. Архів оригіналу за 2 жовтня 2008. Процитовано 18 серпня 2008.
Посилання[ред. | ред. код]
|
