Ложка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Супова столова ложка
Дерев'яна ложка з Гуцульщини
Соусна ложка

Ло́жка — предмет столового прибору, яким набирають рідку або розсипчасту страву. Вона складається з черпала, який з допомогою перемички з'єднаний з держалом.

Історія[ред.ред. код]

Історія ложок починається в період неоліту. Перші ложки з обпаленої глини з'явились приблизно в III тисячолітті до н. е. В античні часи вони виготовлялися з таких матеріалів як роги, риб'ячі кістки, дерево, бронза, золото та срібло. Перші срібні ложки на Русі були виготовлені в 998 році (за проханням дружини князя Володимира).

Матеріал[ред.ред. код]

В наш час ложки зазвичай виробляють з нержавіючої сталі (сталь з додаванням нікеля). Окрім сталі може бути використано срібло (в дорогих моделях), алюміній (дешевий та легкий метал) або пластмаса (для одноразових ложок). Дерев'яні ложки зустрічаються рідко та все менше використовуються за прямим призначенням. Їх можна побачити в постаті декоративних виробів чи музичних інструментів.

Види ложок[ред.ред. код]

За призначенням і приблизним об'ємом ложки бувають:

  • кухонні:
    • столові (бл. 12,5 мл.);
    • чайні (бл. 5 мл.);
    • десертні (бл. 10 мл.).
  • музичні.


Ложки Це незавершена стаття про посуд та кухонне приладдя.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.