Барна стійка

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Барна стійка в італійському кафе

Ба́рна сті́йка — предмет інтер'єру бару.

Спочатку цей елемент інтер'єру бару з'явився в Північній Америці в XVIII столітті. Барна стійка призначалася для поділу простору бару на 2 функціональні зони: зону для відвідувачів і зону для продавця (бармена). Поділ відвідувачів і бармена барною стійкою мало чисто практичне значення: захист тендітного посуду від підпилих відвідувачів і створення зручного функціонального простору, де «все під рукою».

Інтер'єр бару

Більшість барів були закладами так званого «фаст фуду» (швидкого харчування), і багато відвідувачів їли і пили прямо біля барної стійки. Як наслідок, з простої огорожі-прилавка вона стала повноцінним столом, за яким поспішаючі відвідувачі могли швидко перекусити.

Барна стійка — це ключова деталь інтер'єру бару. Для барної стійки існують спеціальний високий барний стілець.

Див. також[ред.ред. код]