Портал:Пиво

Портал	Основні статті	Проект	Обговорення проекту	Учасники проекту

Редагувати Ласкаво просимо до порталу присвяченому Пиву!

Скорочення П:Пиво

Пи́во — слабоалкогольний напій, отриманий шляхом бродіння. Третій напій у світі за популярністю після води та чаю. Пиво характеризується специфічною гіркотою та ароматом, що надає йому хміль, а також здатністю до піноутворення. Процес виробництва пива називається броварством або пивоварінням.

Поява пива стала можливою лише із започаткуванням хліборобства і вирощуванням ячменю та пшениці, бо саме зерно цих культур було першою, а ячмінь і досі залишається основною сировиною для виготовлення пива.

Ще стародавні єгиптяни володіли мистецтвом приготування ячмінного солоду, приписуючи винахід хмільних напоїв богові Озірісу. Денна норма будівельників пірамід складалася з 3 хлібів, з 3 джбанів пива і декількох пучків часнику і цибулі. У стародавній Греції, багатій різними винами, пиво зневажали. Воно вважалося напоєм бідняків. Проте знаменитий лікар Гіппократ присвятив пиву спеціальну книгу.

Більше про Пиво...

Редагувати Цитата дня

Без сумніву, найвидатнішим винаходом в історії людства є пиво. Ох, я погоджуюсь з вами, що колесо було також файним винаходом, але колесо навідь близько не йде так добре з піцою.

Оригінальний текст (англ.)

Without question, the greatest invention in the history of mankind is beer. Oh, I grant you that the wheel was also a fine invention, but the wheel does not go nearly as well with pizza.

— Дейв Беррі

Усі цитати

Редагувати Вибрані статті

Окто́берфест (нім. Oktoberfest, досл. «Свято жовтня»; простонародне нім. d’Wiesn, від нім. Wiese «лука», назви місця, де проводиться свято) — найбільший пивний фестиваль у світі. Проходить в Мюнхені щороку (з 1810 року) наприкінці вересня — на поч. жовтня і триває два тижні.

Свято пива «Октоберфест» являє собою традиційний парад мюнхенських і баварських броварень (інші пивні компанії до участі у фестивалі не допускаються), а також двохтижневий бенкет-гулянку в спеціально влаштованих на традиційному місці майданчику «Луг Терези» (нім. Theresienwiese, Терезієнвізе) великих шатрах-пивних павільйонах.

Більше вибраних статтей...

Докладніше...

Редагувати Чи Ви знаєте...

Уперше німецький пивний фестиваль Октоберфест пройшов 12 жовтня 1810 року на честь весілля кронпринца Людвіга і принцеси Терези Саксонской-Хільдбургхаузській.

Редагувати Допомога порталу

Список статей, які необхідно створити чи покращити.

План «інвентарізація»: Портал працює. Наступний крок, інвентарізація усього, що ми маємо у вікіпедії стосовно теми Пива. Броварні, Пивовари, Пивні заводи світу та України, Марки пива, категорії, шаблони та ін. Частина плану інвентарізації - перевірити якомога більше сторінок, які не перевірялись до цього часу патрульними. Кожна стаття пов'язана з пивною тематикою, повинна мати посилання на портал. Список усіх сторінок, які посилаються на портал Пиво.

Ви можете написати власні статті. Для цього наберіть слово або термін, про який ви бажаєте створити статтю, у панелі «Пошук», що знаходиться згори зліва, і натисніть кнопку «Перейти». Якщо статті за вказаним словом або терміном Ви не знайшли, можете створити її використовуючи панель «Створити статтю» розміщену нижче.

Як робити, з чого почати першу свою публікацію:

Редагувати Новини

69 людей загинуло, близько 200 було госпіталізовано в результаті отруєння локальним пивом Pombe у Мозамбіку.[1] (11 січня)
У місті Ричмонд, Вірджинія було зварене пиво за рецептом, якому більше 300 років. Рецепт був знайдений у куховарській книзі, що належала роду Рендольфів.[2] (2 грудня)
Пивовари з Бельгії та Фінляндії відтворили оригінальний рецепт пива, який пролежав на дні Балтійського моря майже дві сотні років.[3] (30 жовтня)