Мухомор зелений
| ?(Поганка бліда) | |
|---|---|
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Гриби (Fungi) |
| Відділ: | Базидіомікотові гриби (Basidiomycota) |
| Клас: | Агарикоміцети (Agaricomycetes) |
| Порядок: | Agaricales |
| Родина: | Мухоморові (Amanitaceae) |
| Рід: | Мухомор (Amanita) |
| Вид: | Мухомор зелений |
| Біноміальна назва | |
| Amanita phalloides Vaill. ex (Fr.) Link, 1833 | |
| Посилання | |
| Amanita phalloides | |
| Amanita phalloides | |
| 67723 | |
| MB: | 178962 |
| IF: | 178962 |
Мухомор зелений або бліда поганка (Amanita phalloides (Vah1 ех Fr.) Secr.) — надзвичайно отруйний гриб родини мухоморових (Amanitaceae). Містить дві групи токсичних циклопептидів – аматоксини і фалотоксини.
Місцева назва — гадючка, блекітниця, мухомор гадючий.
Шапка 4-11 см у діаметрі, напівсферична, згодом опуклорозпростерта, зеленувата, оливкувата, кольору бронзи, зрідка оливкувата-коричнювата, гола, з гладеньким плоским краєм, під впливом їдкого калію не змінюється.
Пластинки білі.
Спорова маса біла. Спори 8-10,5 × 7-8 мкм, безбарвні, гладенькі, широкоовальні, майже кулясті, з великою флуоресцентною краплею.
Ніжка 5-10 × 0,8-2 см, донизу поступово потовщується, біла або оливкувата-мережчата, з порожниною, з широким, зверху гладеньким жовтуватим, з внутрішнього боку рубчастим білим кільцем, внизу з вільною, мішкуватою, з нерівним, лопатеподібним краєм білою піхвою.
М'якуш білий, солодкий, спочатку без особливого запаху, пізніше з неприємним запахом.
Плодове тіло шапинконіжкове, у молодому віці яйцеподібне, повністю покрите плівкою. Шапка 5-15 см, оливкова, зеленувата або сіренька, від напівкульоподібної до плоскої форми, з гладким краєм і волокнистою поверхнею.
М'якуш білий, м'ясистий, не змінює колір при пошкодженні, зі слабко вираженим смаком і запахом.
Росте мухомор зелений у світлих листяних і мішаних лісах, під дубами, буками, часто під кущами ліщини; в окремі роки у великій кількості, у серпні — вересні, іноді з липня по жовтень включно. Зростає поодиноко або великими групами, поширений по всій території України[1]
Смертельно отруйний гриб, який іноді помилково збирають замість печериць та зеленої сироїжки.
Мухомор зелений містить дуже отруйні речовини — аманітин, фалоїн, фалоїдин та інші.
Найчастіша причина смертей від отруєння грибами: У Європі та Північній Америці Amanita phalloides є причиною понад 90% летальних випадків після вживання дикорослих грибів.
- ↑ Сухомлін, М. М.; Джаган, В. В. (2023). Гелюта, В. П. (ред.). Гриби України : Атлас-довідник, 2-е вид. Видавнича група КМ-БУКС. с. 75—76. ISBN 978-966-948-808-4.
- Гриби: Їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні / Зерова М. Я., Єлін Ю. Я., Коз'яков С. М. — К. : Урожай, 1984. — 304 с. (с. 156)
- Дари лісів / Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І. та ін. — К. : Урожай, 1984. — 204 с. (с. 263)
- Дудка И. А. Вассер С. П. Грибы: Справочник миколога и грибника. К. : Наук. думка, 1987. — 536 с. (с. 282—283)
- Козак В. Т. Гриби України. — Тернопіль : Підручники і посібники, 2005. — 224 с. (с. 68). — ISBN 978-966-07-1275-1
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
- Найотрутніший гриб України [Архівовано 20 серпня 2011 у Wayback Machine.]