Шаблон
:
Каталонська кухня
Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
п
о
р
Каталонська кухня
Каталонські страви
Кока з овочами
(
coca de verdures або coca d’escalivada
) •
Аскалібаза
або
ескалібада
(
escalivada
) •
Кава
(
cava
) •
Хліб з помідором по-каталонськи
(
pa amb tomàquet
) •
Кока Св. Івана
(
coca de Sant Joan
) •
Крем-брюле по-каталонському
або
каталонський крем
(
crema catalana
) •
Мед з білим сиром з Монсаррата
(
mel i mató de Montserrat
) •
Рибний сукет
(
suquet de peix
) •
Салат з тріски, аскашяза
або
ескашада
(
esqueixada
) •
Свиняча нога (солона шинка)
(
cuixa de porc
) •
Айолі
(
allioli
) •
Аскуделья і м'ясо з каструлі
(
escudella i carn d’olla
) •
Шабля святого Симона
(
Sabre de Sant Simó
)
Валенсійські страви
Паелья
або
паейя
(
paella
) •
Турро
або
торро
(
torró
) •
Валенсійська вода
або
Айгуа де Валенсія
(
aigua de València
) •
Напій уршата да шуфас
або
орчата де чуфес
(
orxata de xufes
)
Північнокаталонські страви
Містела
або
містель
(
mistela або mistelle
) •
Русільйонські фрикадельки
(
boles de picolat
)
Балеарські страви
Мальоркська випічка ансаїмаза
або
енсаїмада
(
ensaïmada
) •
Мальоркська ковбаса субрасаза
або
субрасада
(
sobrassada
) •
Майонез
Біле вино
Макабеу
(
el macabeu
) •
Шареллу (панса бланка)
(
el xarel·lo
) •
Пікаполь
(
el picapoll
)
Червоне вино
Сумоль
(
el sumoll
) •
Трапат
або
трепат
(
el trepat
)
Кріплене вино
Рансі
(
vi ranci
) •
Гренаш
(
vi de garnatxa
) •
Мускат
(
vi de moscatell
) •
Бімблан
або
вімбланк
(
vimblanc
)
Категорії
:
Навігаційні шаблони:Кулінарія
Навігаційні шаблони:Каталонія
Навігаційне меню
Особисті інструменти
Ви не увійшли до системи
Обговорення
Внесок
Створити обліковий запис
Увійти
Простори назв
Шаблон
Обговорення
українська
Перегляди
Читати
Редагувати код
Переглянути історію
Більше
Пошук
Навігація
Головна сторінка
Поточні події
Нові редагування
Нові сторінки
Випадкова стаття
Участь
Портал спільноти
Кнайпа
Довідка
Пожертвувати
Сторінка для медіа
Інструменти
Посилання сюди
Пов'язані редагування
Спеціальні сторінки
Постійне посилання
Інформація про сторінку
Отримати вкорочену URL-адресу
Завантажити QR-код
Елемент Вікіданих
Друк/експорт
Завантажити як PDF
Версія до друку
Іншими мовами
Català
Редагувати посилання