Піньйоло

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Піньйоло
італ. Pignolo
Тип Печиво
Походження Італія
Необхідні компоненти Тісто

Піньйоло (італ. Pignolo) — традиційне різдвяне сицилійське печиво, котре популярне у Італії.

Опис[ред. | ред. код]

Піньйоло готують з мигдалевого тіста з додаванням кедрових горіхів. Після приготування печиво набуває світло-золотистого кольору та м'якої консистенції. Зовні це печиво дуже хрустке, а всередині м'яке, з ніжним мигдалевим смаком.

Печиво є дуже популярним святковим десертом в Італії, особливо на Різдво.

Посилання[ред. | ред. код]

  • FastLunch[недоступне посилання з квітня 2019]