Citrus cavaleriei
| Citrus cavaleriei | |
|---|---|
| |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
| Клада: | Розиди (Rosids) |
| Порядок: | Сапіндоцвіті (Sapindales) |
| Родина: | Рутові (Rutaceae) |
| Рід: | Цитрус (Citrus) |
| Вид: | C. cavaleriei
|
| Біноміальна назва | |
| Citrus cavaleriei | |
Citrus cavaleriei (китайська:宜昌橙) — це повільно зростаючий вид з роду Цитрус, який має характерне листя та квіти з ароматом лимона. Він походить із південно-західного та західно-центрального Китаю [1] і, ймовірно названий на честь міста Ічан (宜昌) у китайській провінції Хубей.
Головна цікавість Citrus cavaleriei є незвичайна зимостійкість . За винятком Poncirus trifoliata, це найвитриваліша цитрусова рослина, яка витримує як помірні морози, так і вологі умови. [2]
Відносно рідкісний у вирощуванні Citrus cavaleriei є великим кущем або невеликим деревом, що росте в висоту до 3-4 метрів, [3] і дає невеликий плід, схожий на мандарин . Листя мають широкий черешок і зовнішнім виглядом нагадують листя юзу і кафрського лайму . Плід має ароматну, але грубу шкірку, може мати овальну, кулясту або приплюснуту форму, дозріваючи до жовтого або оранжевого кольору. Він містить багато великих монозародкових насіння і невелику кількість гіркого або кислого соку. Деякі фрукти повністю позбавлені соку, а натомість наповнені серцевиною та насінням.
Citrus cavaleriei легко утворює гібриди і тому добре підходить для селекції. Це найбільш морозостійкий вічнозелений вид з роду цитрусових, який витримує температуру до -15 °C.
Citrus cavaleriei був схрещений з багатьма іншими сортами цитрусових, зокрема для отримання гібридів, які є відносно морозостійкими . Багато з цих гібридів також мають багато кулінарних застосувань:
- Kabosu - Citrus cavaleriei x Citrus × aurantium.
- Shangjuan[2] - Citrus cavaleriei x Citrus maxima .
- Yuzu [2] - природний гібрид Citrus cavaleriei і Citrus reticulata .
- Hyuganatsu - Yuzu x Citrus maxima .
- Haruka - Hyuganatsu x Natsudaidai.
- Jabara - Yuzu x Мандарин
- Sudachi - складний гібрид між Yuzu та Citrus leiocarpa x Citrus × tachibana.
- Hyuganatsu - Yuzu x Citrus maxima .
- ↑ Khan, Iqrar Ahmad (2007). Citrus genetics, breeding and biotechnology. CAB International. с. 27. ISBN 978-0-85199-019-4.
- ↑ а б в Spiegel-Roy, Pinchas; Goldschmidt, Eliezer E. (1996). Biology of citrus. Cambridge University Press. с. 32. ISBN 978-0-521-33321-4.
{{cite book}}: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url (посилання) - ↑ Hogan, Sean (2008). Trees for all seasons: broadleaved evergreens for temperate climates. Timber Press. с. 79. ISBN 978-0-88192-674-3.