Кава камерунська
 | ||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
| C. charrieriana Stoff. & F.Anthony, 2008 | ||||||||||||||||||||
Посилання
| ||||||||||||||||||||
|
Кава камерунська, також відома як шар'єріана (лат. Coffea charrieriana) — рослина родини маренові, вид роду кава (Coffea), ендемічна для Камеруну. Єдина кавова рослина без кофеїну, яка відома в центральній Африці. Цей вид рідко використовується для отримання кавових зерен.
Поширення[ред. | ред. код]
Батьківщина рослини — західний Камерун, ендемік лісового заповідника Бакоссі.[2]
Історія[ред. | ред. код]
Спочатку вид був відомий лише завдяки колекції Франсуа Ентоні на південному заході Камеруну 1983 року. Завезений живцями в Кот-д'Івуар, він був зібраний там у 1997 році. Визнаний «під загрозою зникнення», оскільки не спостерігався в дикій природі з 2006 року. До 2008 року дослідження камерунської кави припинились. Офіційно шар'єріана відкрита у 2008 році і названа на честь професора Андре Шар'єра, французького науковця з Науково-дослідного інституту розвитку, який керував дослідженнями в галузі розведення кави та доклав значних зусиль для розвитку кавової промисловості центральної Африки. Дослідження із живцями камерунської кави провидилися починаючи із 1966 року, проте лише в 2008 році, після морфологічних і генетичних досліджень цього виду, вона була визнана новим видом кави.[2]
Біохімічний склад[ред. | ред. код]
Біохімічний аналіз насіння шар'єріани показує, що зерна не містять кофеїну. Це зазвичай притаманно мадагаскарським видам кави. Камерунська кава — другий вид без кофеїну, поряд із раніше відкритим у центральній Африці видом pseudozanguebariae, який росте в прибережних сухих лісах біля Індійського океану.
Серед усіх видів кави шар'єріана містить найнижчий рівень сахарози.[2]
Посилання[ред. | ред. код]
- Coffea charrieriana // Top 10 — 2009 / International Institute for Species Exploration.(англ.)(англ.) (Перевірено 29 травня 2012)
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Chadburn, H., Davis, A.P., Cheek, M. & Onana, J.-M. (2017) Coffea charrieriana: інформація на сайті МСОП (версія 2017.3) (англ.) 01 червня 2017
- ↑ а б в Stoffelen, Piet; Noirot, Michel; Couturon, Emmanuel; Anthony, François (September 2008). ISSN 0024-4074. Retrieved 2021-04-21.
|
Це незавершена стаття про квіткові рослини. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|