Кухонний комбайн

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Електричний кухонний комбайн.

Кухонний комбайн (англ. food processor) — багатофункціональний електро-механічний побутовий прилад, призначений для обробки різних продуктів. Кухонний комбайн поєднує в собі ряд універсальних функцій: міксер, тертка, блендер, м'ясорубка, скиборізка, шинкування.

Залежно від типу пристрою може бути:

Історія[ред.ред. код]

Вперше малі кухонні прилади були застосовані у виноробстві для змішування винного купажу. Широке визнання кухонні комбайни отримали в 1970-ті роки XX століття, після поширення ідеї француза американського походження — Карла Сонтхаймера про використання блендерів в побуті. За іншою версією, кухонні комбайни беруть свій початок від ручних млинів, м'ясорубок і міксерів (відомим з 1919 року, коли компанія Troy Metal Products випустила перший громіздкий і незручний в обігу прилад цього класу). Якщо ж відкинути прилади-попередники, то часом винаходу універсальних кухонних комбайнів слід назвати середину 60-х років XX століття, а винахідником — П'єра Вердені, засновника компанії Robot Coupe. У XXI столітті велика частина кухонних комбайнів у світі виробляється компаніями, що не мають відношення до початкового періоду їх історії.

Основні функції[ред.ред. код]

Будова[ред.ред. код]

Основними компонентами кухонного комбайна є моторний блок, робоча чаша і насадки.

  • Мотор — відповідає за обертання насадок. Найчастіше кухонний комбайн дозволяє регулювати швидкість обертання.
  • Робоча чаша — найчастіше виготовляється з прозорої пластмаси або скла, але іноді з металу.

Див. також[ред.ред. код]

Посилання[ред.ред. код]


Інструменти Це незавершена стаття про інструмент, прилад або пристрій.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.