Налисники

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Налисники з начинкою
Два налисники лежать зверху на млинцях.

Нали́сники — тонкі млинці з начинкою, найчастіше з кисломолочним сиром.

Млинці для налисників виготовляють з прісного яєчного рідкого тіста на гарячій пательні, змащеній жиром. Налисники начиняють домашнім сиром, варенням, грибами, м'ясом, ягодами, родзинками, відвареними крупами, риб'ячою ікрою тощо. Подають зі сметаною чи закусками.

Це традиційна страва української кухні.

Примітки[ред. | ред. код]

Література[ред. | ред. код]

Посилання[ред. | ред. код]