Ацетат калію
| Ацетат калію | |
|---|---|
| |
| Ідентифікатори | |
| Номер CAS | 127-08-2 |
| Номер EINECS | 204-822-2 |
| KEGG | D01154 і C12554 |
| Назва MeSH | D01.745.312 і D02.241.081.018.165.249 |
| ChEBI | 32029 |
| Код ATC | B05XA17 |
| SMILES |
CC(=O)[O-].[K+][1] |
| InChI |
InChI=1S/C2H4O2.K/c1-2(3)4;/h1H3,(H,3,4);/q;+1/p-1 |
| Властивості | |
| Молекулярна формула | CH3COOK |
| Молярна маса | 98,15 г/моль |
| Зовнішній вигляд | білий кристалічний порошок |
| Густина | 1,57 г/см³ |
| Тпл | 292 °C |
| Розчинність (вода) | 200 гр/100 мл |
| Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
| Інструкція з використання шаблону | |
| Примітки картки | |
Ацета́т ка́лію (CH3COOK) — калієва сіль оцтової кислоти. Загальне позначення AcOK, де Ac – ацетильна група.
Отримання[ред. | ред. код]
Може бути отримана при реакції основних сполук калію таких як KOH (їдке калі, гідроксид калію) або карбонат калію — K2CO3 з оцтовою кислотою: Цей тип реакції відомий як реакція нейтралізації. В її процесі утворюється вода і калієва сіль оцтової кислоти — ацетат калію.
Зберігання та обережність[ред. | ред. код]
Рекомендується уникати контакту ацетату калію з джерелами води, тепла, іскор, відкритим вогнем, і з сильними окислюючими середовищами.
Область застосування[ред. | ред. код]
- Ацетат калію може використовуватися як реагент — антиобмерзальний засіб замінює хлориди такі як хлорид кальцію або хлорид магнію. Його перевага полягає в менш агресивному впливі на склад ґрунту і він менш корозійний, що і є причиною його застосування для очищення смуг в аеропортах. Однак, при цьому він і дорожчий.
- Ацетат калію застосовується у складі засобів пожежогасіння класу K (вогнегасник) — за класифікацією засобів пожежогасіння США через його здатність охолоджувати і утворювати кірку над палаючим пальним (основне застосування за класифікацією — гасіння палаючих олій).
- Ацетат калію застосовується при замісної терапії при діабетичному кетоацидозі завдяки його здатності розкладатися на бікарбонати і знижувати рівень кислотності.
- Ацетат калію є харчовою добавкою E261 (консервант).
- Ацетат калію використовується у складі консервувальних розчинів, закріплювачів і для муміфікації. У більшості музеїв світу сьогодні застосовують для цього формальдегідний метод, рекомендований Кайзерлінгом в 1897 році. В процесі також використовується ацетат калію.[2] Наприклад, тіло В. І. Леніна було законсервоване у ванні з розчином, до складу якого входив ацетат калію.[3]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ Potassium acetate
- ↑ Dale Ulmer, «Fixation. The Key to Good Tissue Preservation.», Journal of the International Society for Plastination, Vol 8 (1): 7-10, 1994 Архівовано 16 травень 2011 у Wayback Machine.(англ.)
- ↑ Andrew Nagorski, «The Greatest Battle», Simon and Shuster, 2007, page 53.(англ.)
Джерела[ред. | ред. код]
- Беликов В. Г. Учебное пособие по фармацевтической химии. — М.: Медицина, 1979. — С. 115. (рос.) (С.?)
- Деркач Ф. А. Хімія. — Львів : Львівський університет, 1968. — 312 с. (С.?)
- Рабинович В. А., Хавин З. Я. Краткий химический справочник. — Л.: Химия, 1977. — С. 67. (рос.)
Література[ред. | ред. код]
- Фармацевтична хімія : підручник / ред. П. О. Безуглий. — Вінниця : Нова Книга, 2008. — 560 с. — ISBN 978-966-382-113-9. (С.?)
|
Це незавершена стаття з органічної хімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |