Пивоварня
(Перенаправлено з Броварня)
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
Зміни шаблонів/файлів цієї версії очікують на перевірку.
Стабільна версія була перевірена 7 листопада 2018.
Траппіська пивоварня
Пивоварня[1][2] або рідше застаріле броварня[3][4][2] (англ. brewery; англ. brewing company) — бізнес, який виробляє і продає пиво.
Найстарішою пивоварнею у світі вважається німецький пивоварний завод у місті Фрайзінг у Баварії. Цей завод веде свою історію з 1040 р. (існують документи, які вказують на 1050 рік). Пивоварня Жатець у Чеській Республіка стверджує, що може довести, що вона заплатила пивний податок вже в 1004 р.). Разом з тим, китайські археологи знайшли в провінції Шеньсі давню пивоварню, виявивши складові для приготування пива — знахідці 5 тис. років[5].
Див. також[ред. | ред. код]
Примітки[ред. | ред. код]
- ↑ пивоварня // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
- ↑ а б Орфографічний словник Українського мовно-інформаційного фонду НАН України.
- ↑ броварня // Словник української мови : у 20 т. — К. : Наукова думка, 2010–2014.
- ↑ броварня // Словник української мови : в 11 т. — К. : Наукова думка, 1970—1980.
- ↑ Китайські археологи знайшли в провінції Шеньсі давню пивоварню
Посилання[ред. | ред. код]
- Мегазаводи. Гіннесс д/ф, США, National Geographic Channel, 2012
|
Це незавершена стаття про бізнес. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
|
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
