Мед з білим сиром
Ця стаття не містить посилань на джерела. (березень 2018) |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/Cheese.Mato.Catalonia.jpeg/330px-Cheese.Mato.Catalonia.jpeg)
- Див. також Каталонська кухня.
Мед з бі́лим си́ром або мед з бі́лим си́ром з Монсарра́та (кат. mel i mató de Montserrat, вимова [mεł i məˈto]) — типовий традиційний десерт Каталонії.
Як молочнокислу закваску для білого сиру використовують іспанський артишок або сік цитрини.
![]() |
Це незавершена стаття про Каталонію. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
![]() |
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |