Халіва

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Халіва (халва, халева)
Халіва (халва, халева)
Типдесерт
ПоходженняКавказька кухня, Черкеська кухня

Халіва, халва, халева (адиг. хьэлжъо) — обсмажене тісто, наповнене картоплею або черкеським сиром.

Основні різновиди

[ред. | ред. код]
Халіва та матац, дві традиційні черкеській закуски
  • Халіва, фарширована сиром
  • Халіва, фарширована картоплею
  • Халіва, фарширована картоплею та сиром
  • Халіва, фарширована квасолевими бобами
  • Халіва, фарширована грушами

Див. також

[ред. | ред. код]

Примітки

[ред. | ред. код]

Посилання

[ред. | ред. код]
Отримано з https://uk.wikipedia.org/wiki/Халіва