Eryngium foetidum

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Миколайчики мексиканські
Eryngium foetidum
Eryngium foetidum
Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Зелені рослини (Viridiplantae)
Відділ: Вищі рослини (Streptophyta)
Судинні (Tracheophyta)
Насінні (Spermatophyta)
Покритонасінні (Magnoliophyta)
Еудікоти
Підклас: Айстериди
Порядок: Аралієцвіті (Apiales)
Родина: Окружкові (Apiaceae)
Підродина: Saniculoideae
Триба: Saniculeae
Рід: Миколайчики (Eryngium)
Вид: Миколайчики мексиканські
Біноміальна назва
Eryngium foetidum
L., 1753
Синоніми[1]
  • Eryngium antihystericum Rottler
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Eryngium foetidum
EOL logo.svg EOL: 584334
IPNI: 841796-1
ITIS logo.svg ITIS: 29507
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 477864

Миколайчики мексиканські, кулантро, коріандр мексиканський (Eryngium foetidum) — рослина з роду Миколайчики (Eryngium). Популярна тропічна приправа.

Назва[ред. | ред. код]

З латини лат. Eryngium foetidum перекладається як «смердючий чортополох». Інша латинська назва antihystericum свідчить про використання цієї рослини проти епілепсії. За народними віруваннями миколайчик мексиканський заспокоює духів.[2]

Листя кулантро

Будова[ред. | ред. код]

Витончена вічнозелена рослина з мичкуватим корінням та ланцетними лисками із зазубреним краєм. Листя розміщені у розетці. У ширину та висоту може досягати 30 см. Квіти біло-зелені з листовими приквітками.

Життєвий цикл[ред. | ред. код]

Дворічна рослина. Листя зрізують на рівні землі ножем перед цвітінням. З часом виростає нова розетка листя.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Походить з Мексики та Центральної і Південної Америки. Наразі відома у багатьох тропічних країнах сільськогосподарська рослина.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Широко використовується у народній медицині. В Карибському регіоні, Індії, Таїланді, В'єтнамі застосовують у кулінарії як пряну траву для салатів та гарніру.

Має сильний, схожий на коріандр, але терпкіший смак.

Містить флавоноїди, таніни, сапоніни та трітерпеноїди. Дослідження показали антибактеріальну властивості проти збудників хвороб роду Salmonella та Erwinia.[3]

Див. також[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. The Plant List: A Working List of All Plant Species. Процитовано 1 October 2015. 
  2. Simon, O. R.; Singh, N. (1986-06-01). Demonstration of anticonvulsant properties of an aqueous extract of Spirit Weed (Eryngium foetidum L.). The West Indian Medical Journal 35 (2). с. 121–125. ISSN 0043-3144. PMID 3739342. Процитовано 2016-01-30. 
  3. Paul, J. H. A.; Seaforth, C. E.; Tikasingh, T. (2011-04-01). Eryngium foetidum L.: A review. Fitoterapia 82 (3). с. 302–308. doi:10.1016/j.fitote.2010.11.010. Процитовано 2016-01-30. 

Джерела[ред. | ред. код]