Піньйоло

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Піньйоло (італ. Pignolo) — традиційне різдвяне сицилійське печиво, котре популярне у Італії.

Опис[ред. | ред. код]

Піньйоло готують з мигдалевого тіста з додаванням кедрових горіхів. Після приготування печиво набуває світло-золотистий колір та м'яку консистенцію. Зовні це печиво дуже хрустке, а всередині м'яке, з ніжним мигдалевим смаком.

Печиво є дуже популярним святковим десертом в Італії, особливо на Різдво.

Посилання[ред. | ред. код]