Тирозин
Тирозин | |
---|---|
Файл:Mol2D.L.Tyrosine.png | |
Ідентифікатори | |
Номер CAS | 60-18-4 |
Номер EINECS | 200-460-4 |
DrugBank | DB00135 |
KEGG | D00022 і C00082 |
ChEBI | 17895 і 58315 |
SMILES | C1=CC(=CC=C1CC(C(=O)O)N)O[1] |
InChI | InChI=1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1 |
Номер Бельштейна | 392441 |
Номер Гмеліна | 27744 |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Інструкція з використання шаблону | |
Примітки картки |
Тирози́н (скорочення: Тир, Tyr, Y) (Кодони: UAU, UAC) — одна з двадцяти амінокислот, що входять до складу білків. Ароматична альфа-амінокислота. Назва тирозин походить від грец. tyros, що означає сир, оскільки саме у сирі було вперше виявлено цю амінокислоту. Тирозин існує в двох оптично ізомерних формах — L і D і у вигляді рацемату (DL), білки містять тільки L-форму. За будовою відрізняється від фенілаланіну наявністю фенольної гідроксильної групи в пара-положенні бензенового ядра. Відомі також мета-і орто-ізомери тирозину, які не мають біологічного значення.
Тирозин входить до складу активних центрів деяких ферментів. Також залишки цієї амінокислоти в білках можуть бути субстратами для ферментів, що здійснюють посттрансляційну модифікацію, наприклад протеїнкіназ. Окисна конденсація залишків тирозину з утворенням ди- і тритирозину використовується для формування молекулярних зшивок між деякими білками (наприклад резилін комах).
Нітрування залишків тирозину, а також фенілаланіну і триптофану лежить в основі ксантопротеїнової якісної реакції на білки.
Примітки
- ↑ L-tyrosine
Посилання
Це незавершена стаття з біохімії. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |