Паслін чорний

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Чорний паслін
Plantenschat1898 301 145 Zwarte nachtschade. — Solanum nigrum.jpg
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Айстериди (Asterids)
Ряд: Пасльоноцвіті (Solanales)
Родина: Пасльонові (Solanaceae)
Рід: Паслін (Solanum)
Вид:
Чорний паслін (S. nigrum)
Біноміальна назва
Solanum nigrum
L., 1753
Commons-logo.svg Вікісховище: Solanum nigrum

Чорний або європейський чорний паслін (Solanum nigrum) — вид рослин родини пасльонові.

Назва[ред. | ред. код]

В англійській мові має назву дослівно «чорна нічна темрява» (англ. black nightshade)[1].

Будова[ред. | ред. код]

Однорічна рослина. Має 30–120 см заввишки, листя 4–7,5 см, овальне або серцеподібне, з хвилястими або зубчастими краями. Квітки мають зеленуваті або білуваті пелюстки, що завиваються з віком та оточують яскраво-білі пильники. Плоди овальні чорні ягоди, зібрані у невеликі кластери. Усі частини рослини містять токсичну речовину - соланін. У найбільшій кількості він міститься в недозрілих ягодах, поїдання яких приводить до сильних отруєнь, в тому числі — летальних.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Це досить поширена рослина, що росте у багатьох вкритих лісом районах та районах з антропогенним впливом. Походить з Євразії та був інтродукований до Америки і Австралії.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Незважаючи на отруйність зелених плодів, рослину вживали в їжу під час голодних років і зараз вживають в Африці та Індії. В Греції та Туреччині варені листя вживають як овоч і мають назву horta.[2] В США з плодів цього пасльону роблять пироги. Рослину легко сплутати зі смертельно отруйною беладоною[3].

Галерея[ред. | ред. код]

Див. також[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Mick Lavelle ``An Illustrated Identifier and Encyclopedia of Wild Flowers and Flora: An authoritative guide to more than 750 wild flowers of the world`` // Hermes House, 2006 — 256 p. — P. 89 ISBN 10: 1846810213 ISBN 13: 9781846810213
  2. Deadly or delicious? Black Nightshade. Julia's Edible Weeds (en-US). 2017-01-10. Процитовано 2019-04-26. 
  3. Knutzen, Erik (2012-07-17). Black Nightshade (Solanum nigrum) is Edible and Delicious. Root Simple (en-US). Процитовано 2019-04-26. 

Джерела[ред. | ред. код]