Паслін чорний

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку

Чорний паслін
Plantenschat1898 301 145 Zwarte nachtschade. — Solanum nigrum.jpg
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Айстериди (Asterids)
Порядок: Пасльоноцвіті (Solanales)
Родина: Пасльонові (Solanaceae)
Рід: Паслін (Solanum)
Вид:
Чорний паслін (S. nigrum)
Біноміальна назва
Solanum nigrum
L., 1753

Чорний або європейський чорний паслін (Solanum nigrum) — вид рослин родини пасльонові.

Назва[ред. | ред. код]

В англійській мові має назву дослівно «чорна нічна темрява» (англ. black nightshade)[1].

Будова[ред. | ред. код]

Однорічна рослина. Має 30–120 см заввишки, листя 4–7,5 см, овальне або серцеподібне, з хвилястими або зубчастими краями. Квітки мають зеленуваті або білуваті пелюстки, що завиваються з віком та оточують яскраво-білі пильники. Плоди овальні чорні ягоди, зібрані у невеликі кластери. Усі частини рослини містять токсичну речовину - соланін. У найбільшій кількості він міститься в недозрілих ягодах, поїдання яких приводить до сильних отруєнь, в тому числі — летальних.

Поширення та середовище існування[ред. | ред. код]

Це досить поширена рослина, що росте у багатьох вкритих лісом районах та районах з антропогенним впливом. Походить з Євразії та був інтродукований до Америки і Австралії.

Практичне використання[ред. | ред. код]

Незважаючи на отруйність зелених плодів, рослину вживали в їжу під час голодних років і зараз вживають в Африці та Індії. В Греції та Туреччині варені листя вживають як овоч і мають назву horta.[2] В США з плодів цього пасльону роблять пироги. Рослину легко сплутати зі смертельно отруйною беладоною[3].

Галерея[ред. | ред. код]

Див. також[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. Mick Lavelle ``An Illustrated Identifier and Encyclopedia of Wild Flowers and Flora: An authoritative guide to more than 750 wild flowers of the world`` // Hermes House, 2006 — 256 p. — P. 89 ISBN 10: 1846810213 ISBN 13: 9781846810213
  2. Deadly or delicious? Black Nightshade. Julia's Edible Weeds (амер.). 10 січня 2017. Процитовано 26 квітня 2019. 
  3. Knutzen, Erik (17 липня 2012). Black Nightshade (Solanum nigrum) is Edible and Delicious. Root Simple (амер.). Процитовано 26 квітня 2019. 

Джерела[ред. | ред. код]