Вітамін D
| Кальциферол Вітамін D |
||
|---|---|---|
|
|
||
| Тип: | жиророзчинний | |
| Користь для організму: | регулювання кальцію та фосфору, кістки та зуби, імунна система | |
| Міститься у продуктах: | риба, печінка, яєчний жовток, авокадо | |
| Норми споживання | ||
| Для дітей (7 років) | 2,5 мікрограмів | |
| Для чоловіків | 2,5 мікрограмів | |
| Для жінок | 2,5 мікрограмів | |
Вітамі́н D має кілька форм. Їх називають кальцифероли і представлені вони переважно у вигляді двох речовин: ергокальциферолу (вітаміну D2), що надходить із дріжджів, та холекальциферолу (вітаміну D3), який отримано із тканин тварин.
Зміст |
Загальні відомості [ред.]
В організмі людини обидві ці речовини перетворюються в активні форми вітаміну. Потреба в кальциферолах складає в середньому 100 МО (міжнародних одиниць) на добу.
До препаратів групи «Вітамін D та аналоги» згідно з міжнародною класифікацією відносять: альфакальцидол, дигідротахистерол, ергокальциферол, кальцитріол., колекальциферол, парикальцитол
Крім того існують такі аналоги вітаміну D: доксеркальциферол — doxercalciferol, максакальцитол — maxacalcitol, фалекальцитріол — falecalcitriol.
Отже, за недостатності вітамінів групи D, у дітей переважно перших трьох років життя з'являються ознаки рахіту. В дорослих (особливо у вагітних жінок), які мало перебувають на сонці, не вживають достатньо повноцінної їжі, кісткова тканина втрачає кальцій і кістки розм'якшуються. В цих випадках таке явище називають остеопорозом. Недостатність вітамінів групи D може розвинутись і у дітей старших трьох років, особливо в періоди інтенсивного росту, якщо їх білкове харчування є недостатнім, а також має місце різка зміна кліматичних умов. Крім того, до розвитку D-вітамінної недостатності ведуть хронічна ниркова недостатність, хвороби печінки, тривалий прийом протисудомних препаратів, синдром мальабсорбції (порушеного всмоктування в кишечнику) різного генезу.
Перетворення [ред.]
0. Основа — холестерол.
1. Шкіра — (під дією УФ) холекальциферол → 25-гідроксикальциферол
2. Печінка — 25-гідроксикальциферол → 24,25-дигідроксикальциферол
3. Нирки — 24,25-дигідроксикальциферол → 1α,24,25-дигідроксикальцитріол
Роль як гормона [ред.]
Біологічна роль кальциферолів пов'язана з їх активною участю в обміні кальцію. Вони стимулюють засвоєння цього елемента з відкладанням його у кістках. Ось чому основні прояви англійської хвороби проявлялися розм'якшенням кісток.
Підсилює реабсорбцію Ca2+ в нирках та кишечнику та стимулює синтез транспортних білків для Ca2+ в епітеліоцитах слизової кишечника.
Утворення [ред.]
- шкіра
- печінка
Див. також [ред.]
Статті [ред.]
|
||||||||
 |
Це незавершена стаття з хімії. Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її. |
