Nutella

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до навігації Перейти до пошуку
Nutella
Nutella.jpg
Банка Нутелли
Nutella bread 12-2015.jpg
Нутелла, намазана на хліб
Тип продукту шоколадна паста
Власник(и) Ferrero
Виробник(и) Ferrero
Країна походження Італія Італія
Дата створення 20 квітня 1964 р.

Nutella (укр. Нутелла) — це горіхова паста з какао, що продається більше ніж у 100 країнах світу. Nutella - це справжній "love brand" у всьому світі.

Історія[ред. | ред. код]

Nutella — була вперше створена у 1940 році італійцем П'єтро Ферреро, її творцем, а також засновником італійської компанії Ferrero. В той час какао було дефіцитом через Другу світову війну тому, відповідно виробництво шоколадного крему було обмежене.

П'єтро Ферреро належить пивна в Альбе, в районі П'ємонт, ця область славиться виробництвом горіхів. Джандуя — тип шоколаду, що містить близько 50 % мигдалю та пасти з фундуку, яка була розроблена в П'ємонті після впровадження надмірних податків на какао-боби. У 1952 році П'єтро Ферреро вперше почав продавати горіхову пасту з какао під назвою «Supercrema Ferrero» (укр. Супер крем).

У 1963 році Мікеле Ферреро, син П'єтро Ферреро, переіменував «Supercrema Ferrero» у «Nutella» (від англійського слова nut — горіх, ella - закінчення жіночого італійського імені). Логотип новоствореної марки був зареєстрований наприкінці того ж року, і залишається незмінним до сьогодні.

Перша партія Nutella була виготовлена на фабриці Ферреро у Альбі 20 квітня 1964 року. Нова паста мала миттєвий успіх. У наші дні Nutella теж широко популярна. За оцінками італійського виробництва, горіхова паста з какао Nutella в середньому виготовляється в обсязі 179000 тонн на рік.

Характеристика[ред. | ред. код]

Склад[ред. | ред. код]

Цукор, жир рослинний, лісові горіхи 13 %, молоко сухе знежирене 8,7%, знежирений какао-попрошок 7,4 %, емульгатор: лецитини, ароматизатор.

Харчова цінність[ред. | ред. код]

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 2258 кДж / 539 ккал

Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту: білки 6,3 г, вуглеводи 57,5 г, жири 30,9 г.

Застосування[ред. | ред. код]

Печиво з Нутеллою

Горіхова паста з какао Nutella використовують, як намазку для тостів, млинців, вафель, а також, як начинку для мафінів і круасанів. Разом зі збитими вершками Nutella також використовується для приготування тортів і тістечок.

Упаковка[ред. | ред. код]

З 1946 по 1951 рік Nutella випускалася у вигляді батончиків, загорнутих у фольгу, під назвою Gianduja.

З 1951 по 1964 рік Nutella випускається в скляних баночках під назвою Supercrema Ferrero.

І в 1964 році отримує свою теперішню назву Nutella і логотип, який ми бачимо на баночці донині.

Цікаві факти[ред. | ред. код]

Nutella - один із перших продуктів міжнародної компанії Ferrero.

У всьому світі 5 лютого святкують Всесвітній День Nutella, починаючи з 2007 року.

У Франції розпродажі шоколадної пасти Nutella наприкінці січня 2018 р призвели до бійок між покупцями[1]

У 2018 році бренд Nutella виступив одним із спонсорів Кінофестивалю Трайбека (Tribeca Film Festival).

31 травня 2017 року компанія Ferrero відкрила свій перший ресторан у Чікаго - Кав’ярню Nutella! Це особливе місце, де всі прихильники Nutella® можуть відчути та отримати справжнє задоволення, обравши щось смачненьке із великої кількості різноманітних страв з Nutella.

Посилання[ред. | ред. код]

Примітки[ред. | ред. код]

  1. France's Intermarche could be fined over Nutella sales brawls (en). Процитовано 2018-03-04.