Ревеневий пиріг
Перейти до навігації
Перейти до пошуку
![]() | |
Походження |
![]() |
---|---|
Необхідні компоненти | rhubarbd |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7b/Rhubarb_Pie.jpg/220px-Rhubarb_Pie.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7e/Rhubarb_pie.jpg/220px-Rhubarb_pie.jpg)
Ре́веневий пирі́г (діал. пиріг з румбарбаром) — пиріг, популярний в районах вирощування ревеня, особливо на Британських островах та в Новій Англії.
Пиріг зазвичай присмачують великою кількістю цукру для компенсації кислоти та терпкості ревеня. В Канаді та США наприкінці весни до пирога також часто додається полуниця. Традиційно ревеневий пиріг їдять зі сметаною.
- What is Rhubarb Pie? Wise Geek (англ.)
- Rhubarb Pies, великий набір рецептів, The Rhubarb Compendium (англ.)
- Пиріг з румбарбаром, рецепт, Малеча
- Пиріг з ревенем[недоступне посилання з липня 2019], рецепт, УКРОП
|