Саподіла

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.
Перейти до: навігація, пошук
Саподіла
Саподіла
Саподіла
Біологічна класифікація
Царство: Рослини
Відділ: Покритонасінні
Клас: Дводольні
Ряд: Вересоцвіті
Родина: Сапотові
Рід: Manilkara
Вид: Саподілла
Біноміальна назва
Manilkara zapota (L.) P.Royen, 1953
Посилання
Commons-logo.svg Вікісховище: Manilkara zapota
ITIS logo.jpg ITIS: 23823
US-NLM-NCBI-Logo.svg NCBI: 3741
Wikispecies-logo.svg Віківиди: Manilkara zapota

Саподіла, сапотіла[1]:159, Чику, Сапотілове дерево, Масляне дерево, Ахра (лат. Manilkara zapóta) — плодове дерево сімейства Сапотові.

Ботанічний опис[ред.ред. код]

Саподілла — вічнозелене повільноростуче дерево з пірамідальною кроною, 18 — 30 метрів заввишки. При пошкодженні кори воно рясно виділяє білий клейкий латекс.

Листя еліптичні глянцеві, 7,5 — 11,25 завдовжки і 2,5 — 4 см шириною.

Квітки маленькі з 6 тичинками і з 3 волосистими коричневими чашолистками, які оточують блідо-зелений віночок.

Плоди круглі або овальні, 5 — 10 сантиметрів завдовжки та вагою 100–170 грам. За структурою нагадують плоди хурми. Стиглий плід покритий тьмяною блідо- або іржавокоричневою тонкою шкіркою; м'якоть коричнева, з жовтим або рожевим відтінком, м'яка соковита. Недозрілі плоди — тверді клейкі та в'язкі на смак. Кожний плід містить від 3 до 12 твердих чорних блискучих овальних, злегка сплюшених насінин 1,5 — 2 см завдовжки, на кінці з гаком, який може зачепитися у горлі, якщо насіння не витягнути перед вживанням плоду. Насіння легко відділяються від м'якоті.

Поширення[ред.ред. код]

Батьківщина саподіллу — південна Мексика. Останнім часом культивується також всюди у тропічній Америці, в Індії, в Індонезії, у Малайзії, на Шрі-Ланці і на Філіппінах.

Господарське значення та застосування[ред.ред. код]

Стиглі плоди саподіллу їстівні у свіжому вигляді. Їх гасять з лаймовим соком та імбиром, кладуть у пироги, зброджують у вино.

Саподілловое дерево вирощується також для отримання молочного соку — латексу. З нього отримують так званий чикл — основу для жувальної гумки.

Недостиглі плоди багаті таніном та використовуються як засіб для зупинки діареї. Відвар кори використовується як жарознижувальний та протидизентерійний засіб. Відвар листя саподіллу в комбінації з листям чайота застосовується для зниження артеріального тиску. Рідка витяжка зім'ятого насіння — заспокійливий засіб.

Sapodilla big.jpg
സപ്പോട്ടപ്പൂവ്‌.JPG
Manilkara-zapota-yucatan.jpg
Chikoo.JPG
Sapodilla fruit.jpg
Дерево, квітка та бутон, стовбур дерева, цілі плоди, плоди у розрізі

Примітки[ред.ред. код]

  1. Вавилов Н. И. Пять континентов/Н. И. Вавилов. Под тропиками Азии/А. Н. Краснов. — Москва: Мысль, 1987. — 348 с.

Посилання[ред.ред. код]

Листок дуба Це незавершена стаття з ботаніки.
Ви можете допомогти проекту, виправивши або дописавши її.