Категорія:Соуси

• Соус

А

• Айвар
• Айолі

Б

• Болоньєзе (соус)

В

• Велуте (соус)
• Вінегретна заправка
• Вустерський соус

Г

• Гарум
• Гірчиця (приправа)
• Гуакамоле

Д

• Деглазування
• Деміглас
• Дзадзикі
• Дип (соус)

Е

• Еспаньйол (соус)

З

• Зелений соус

К

• Кетчуп
• Кисло-солодкий соус
• Кочхуджан

Л

• Лютениця

М

• Мостарда

Н

• Наршараб

П

• Підлива
• Пінджур
• Пірі-пірі

Р

• Реліш
• Рибний соус
• Ру (кулінарія)

С

• Салатна заправка
• Сальса (соус)
• Сацебелі
• Сациві
• Себолада
• Скордалія
• Скордоля
• Соєвий соус

Т

• Табаско (соус)
• Таре
• Тартар (страва)
• Теріякі
• Тисяча островів (соус)
• Ткемалі

У

• Урнебес
• Устричний соус

Ч

• Часниковий соус
• Чатні
• Чилі кон кесо
• Чимічуррі

Я

• Яблучний хрін